voordelen-moringa-wonderboom-van-poeder-tot-capsule

Wondermiddelen bestaan niet, wonderbomen schijnbaar wel. Als je op Google zoekt naar Moringa Oleifera, begrijp je meteen waar de Moringaboom zijn naam aan dankt. Naast de vele Moringa poeders en “Is Moringa the next Superfood?”, zie je hoe The Hunger Project ondervoeding bestrijdt met Moringa en is er zelfs een documentaire over deze zogeheten Wonderboom. 

Het is dan ook geen verrassing dat het tegenwoordig op grote schaal wordt gekweekt, onder andere voor het maken van poeders en supplementen. De Gezonde Wereld heeft voor je uitgezocht wat deze boom precies te bieden heeft en hoe ook jij van de voordelen kan genieten van dit veelzijdige powerfood.

Inhoudsopgave

Wat is Moringa Oleifera?

Wikipedia beschrijft de Moringa Oleifera, of Peperwortelboom, als de meest bruikbare boom ter wereld. In Afrikaanse landen worden de onrijpe vruchten "Nebedaye" genoemd, wat "degene die nooit sterft" betekent. Deze peulen, die lijken op dikke snijbonen, worden in India veel gegeten als groente in bijvoorbeeld curry’s. En in de Ayurvedische Geneeswijze staat deze plant al duizenden jaren bekend om zijn vele geneeskrachtige eigenschappen. De biologische Moringa capsules van Ayurvediq behoren dan ook tot een van de populairste kruidensupplementen onder onze klanten! 

Maar bijna elk onderdeel van de boom kan gegeten worden, en bevat daarbij een zeer hoge voedingswaarde. De bladeren staan bekend om hun zeer hoge voedingsdichtheid en bevatten praktisch alle vitamines en mineralen, plus een aanzienlijke hoeveelheid eiwitten met alle essentiële aminozuren. De wortels worden gebruikt als een peperige specerij, en uit de zaden wordt rijke olie gewonnen voor cosmetische doeleinden. De geplette zaden zijn zelfs geschikt om water mee te zuiveren!

De hoge voedingswaarde van Moringa Oleifera

Vooral de groene vruchten en de bladeren van de moringaboom hebben een hoge voedingswaarde en zijn bijzonder in hun samenstelling. Naast een belangrijke bron van natuurlijke vitamines en mineralen, zijn ze rijk aan vezels en essentiële eiwitten. Ook hebben ze een van de hoogste ORAC-waardes van alle voedingsmiddelen, een aanduiding voor de hoeveelheid antioxidanten.[1] Sommige onderzoeken suggereren dat Moringa's glucosinolaten kankerremmende eigenschappen hebben, hoewel meer onderzoek nodig is om dit te bevestigen.[2]

Moringa poeder bevat:

  • Meer dan 90 verschillende voedingsstoffen
  • Rijk aan vitamines A, B, C, D, E én K
  • 8+ Mineralen en sporenelementen in ruime hoeveelheid
  • Plantaardige bron van proteïne met alle essentiële aminozuren
  • 45 antioxidanten en fytonutriënten

In arme landen wordt de moringa steeds vaker ingezet om ondervoeding en tekorten aan vitamines en mineralen te voorkomen. Bijna het volledige scala aan vitamines, mineralen en eiwitten die essentieel zijn voor de mens om gezond te blijven, zijn in Moringa aanwezig. Hoewel de bladeren en peulen zo gegeten kunnen worden, zijn ze in Nederland vooral verkrijgbaar als poeder of capsules.

Volledige voedingswaarde van Moringa, gedroogd, in poeder of capsules

voedingswaardetabel-moringa-oleifera-poeder-vitamines-mineralen** ADH = Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.
*** ORAC-waarde: Hiermee wordt aangegeven hoeveel antioxidanten een voedingsmiddel bevat. Ter vergelijking: de hoogst bekende is kruidnagel met 314.446, cacaopoeder scoort 80.933.

Wat zijn de voordelen van Moringa voor je gezondheid?

Over de gezondheidsvoordelen van Moringa is al veel bekend. Het is ingezet in derde wereldlanden: bij zwangere vrouwen, vrouwen die borstvoeding geven en (jonge) kinderen, om ze de best mogelijke start te geven en ondervoeding te voorkomen. Het wordt al duizenden jaren toegepast als kruidensupplement in de Ayurvedische Geneeswijze en er worden inmiddels ook moderne onderzoeken en studies naar gedaan. Daarmee is het in hetzelfde rijtje terechtgekomen als bijvoorbeeld Ashwagandha en Kurkuma.

Daarnaast zijn er gezondheidsvoordelen die aan Moringa toegeschreven worden vanwege de grote hoeveelheid nutriënten: hoogwaardige eiwitten, vitaminen, mineralen, vetzuren en bioactieve stoffen. Het is bijna te veel om op te noemen, maar we doen ons best:

  • Krachtige antioxidant
    Moringa bevat meerdere antioxidante stoffen, waaronder vitamine A, C en E, die je cellen beschermen en ontstekingen helpen voorkomen.
  • Bloedsuikerspiegel reguleren
    Moringa kan de bloedsuikerspiegel helpen reguleren.* Er zijn zelfs onderzoeken die suggereren dat Moringa een geneeskrachtige uitwerking kan hebben op diabetes type 1 en diabetes type 2.[2]
  • Goed voor je bloeddruk
    Moringa is een bron van kalium, wat een normale bloeddruk in stand houdt.
  • Energie vrijmaken
    Moringa ondersteunt het energieniveau, door de grote hoeveelheid B-vitamines en mineralen als ijzer, calcium en magnesium.
  • Immuunsysteem ondersteunen
    Moringa zorgt mede voor een goede weerstand met een ruime dosis vitamine C, ijzer, antioxidanten en bioflavonoiden.*
  • Huid en haar gezond houden
    Vitamine A en E in Moringa bevorderen celvernieuwing van huid en haar en beschermen ze tegen invloeden van buitenaf.*
  • Zuiverend en reinigend
    Moringa ondersteunt de reinigende werking van de lever* en staat van oudsher bekend als een middel voor een natuurlijke detox.*
  • Gezonde spijsvertering
    Moringa draagt bij aan het ondersteunen van een gezonde spijsverteringen kan helpen bij een goede darmfunctie.*
  • Kankerremmende eigenschappen
    Moringa bevat glucosinolaten, niazimicine en benzyl isothiocyanaat, studie suggereren dat deze stoffen over kankerremmende eigenschappen beschikken hoewel meer onderzoek nodig is om dit te bevestigen.[2]

*Gezondheidsclaims in afwachting van goedkeuring door de Europese Commissie. 

Nadelen bij het gebruik van Moringa

Zijn er dan helemaal geen nadelen of bijwerkingen bij het gebruik van Moringa? Zoveel gezonde eigenschappen klinkt bijna te mooi om waar te zijn. Er is inderdaad altijd wel iets om op te letten, zeker bij het gebruik van Moringa als supplement. Er zijn op dit moment geen bijwerkingen bekend bij het gebruik van Moringa voor gezonde personen. 

Wel is het belangrijk op te letten als je al medicijnen gebruikt. Moringa heeft bloeddrukverlagende eigenschappen en invloed op de bloedsuikerspiegel. Neem je medicijnen voor een van beide dan kan dit een ongewenst effect hebben. Overleg altijd eerst met je arts. Het gebruik van supplementen, en dus ook Moringa capsules en poeder, wordt altijd afgeraden bij zwangerschap en het geven van borstvoeding. Het consumeren van Moringa bladeren en peulen wordt wel veel gedaan in andere landen, maar overleg hierbij altijd eerst met je arts of diëtist.

Hoe gebruik je Moringa: poeder, capsules of thee

Wat is nu de beste manier om Moringa te gebruiken? De bladeren en peulen van de Moringa boom werden oorspronkelijk vooral als groente gegeten, tegenwoordig worden de bladeren steeds vaker gedroogd en vermalen tot poeder. In Nederland vind je dit supplement als poeder of in handige capsules in winkels en webshops zoals De Gezonde Wereld. Ook worden de bladeren gebruikt om thee van te zetten. 

Voor de beste beleving zou ik je aanraden Moringa thee te proberen. Met een goede thee van biologische Moringa bladeren komt de licht kruidige smaak, met zijn zoete tonen het best tot z’n recht. 

Wil je vooral de gezondheidsvoordelen van Moringa ervaren, dan raad ik je aan Moringa te kopen in de vorm van een poeder of capsules. Eigenlijk is er geen verschil tussen beide, Moringa poeder, of capsules gevuld met Moringa poeder. Let bij het kiezen van Moringa producten vooral op de zuiverheid en biologische oorsprong voor de beste kwaliteit.

Verschil tussen Moringa poeder en capsules

Het grootste verschil tussen capsules en poeder is het gebruiksgemak en persoonlijke voorkeur. 

  • Moringa poeder is ideaal om aan smoothies toe te voegen of als je moeite hebt met het slikken van pillen, nadeel is dat de kwaliteit sneller achteruitgaat door blootstelling aan lucht en licht. 
  • Moringa capsules kun je altijd makkelijk innemen met slechts een slokje water, zijn makkelijk mee te nemen en behouden het best hun voedingswaarde. Eigenlijk geen nadeel, want je kunt capsules altijd openmaken als je ze toch niet in hun geheel wilt slikken.

*Gezondheidsclaims in afwachting van goedkeuring door de Europese Commissie. 

Is Moringa the Next Superfood?

  • University of California Television (UCTV) “Is Moringa the Next Superfood?”
  • Documentaire over de voordelen van Moringa door Isagenix® International: "The Miracle Tree" 

Bronnen